Proyecto: DURAFRESH EIC-SMEInst-2018-2020: SME instrument. SME-1 SME instrument phase 1
Problema: 45% de las frutas y verduras se tiran a la basura. Este es el equivalente a 3.7 trillones de manzanas. Fuente: FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations. Estos recursos alimenticios maduran y son descartados sin darles utilidad. :(
Solución: DURAFRESH Dispositivo de control altamente efectivo, del etileno y la humedad. Se puede utilizar para prevenir la maduración por todos los operadores de la cadena de valor. :)